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Leche Dorada

Category : Cúrcuma

Leche Dorada

Ingredientes:

1 taza de leche vegetal (almendras, coco, arroz)

¼ de taza de agua

1 cucharada de aceite de coco

1 cucharada de cúrcuma

Miel al gusto

Preparación para la Pasta de Cúrcuma
• En un sartén a fuego medio incorpora el agua con la cúrcuma hasta que se forme una pasta homogénea.
• Resérvala
Preparación Leche Dorada
• Pon a hervir la leche vegetal que elijas y agrega la pasta de cúrcuma y el aceite de coco.
• Una vez que se haya mezclado bien, endulza con la miel a tu gusto.
• Disfrútala fría o caliente


Arroz con Cúrcuma

Category : Cúrcuma

Arroz con Cúrcuma

Ingredientes

2 tazas de arroz integral o blanco

1 cucharada de mantequilla o aceite de oliva

1 cucharada de cúrcuma en polvo

1 cebolla grande

Caldo de pollo suficiente para cubrir el arroz (aproximadamente 4 tazas)

 

Preparación

Prepara como arroz normal y sazona con todos los ingredientes.


Té de Cúrcuma con Canela

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Té de Cúrcuma con Canela

Ingredientes

1 litro de agua

1 cucharada de cúrcuma

2 varitas de canela

Preparación

Hervir por 20 minutos todos los ingredientes, dejar reposar. Endulzar al gusto.


Propiedades de la Cúrcuma

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Propiedades de la Cúrcuma

  • Alto poder antioxidante
  • Mejora la circulación sanguinea
  • Antiinflamatoria
  • Protege el hígado y mejora su función
  • Reduce mucosidad interna
  • Mejora la Piel
  • Reduce niveles de azúcar en sangre

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